Weihnachtsmenü Für Kinder: Festliche Köstlichkeiten, Die Auch Die Kleinsten Lieben

Weihnachtsmenü für Kinder: Festliche Köstlichkeiten, die auch die Kleinsten lieben

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Einführung

Bei dieser feierlichen Gelegenheit freuen wir uns, in das das faszinierende Thema rund um Weihnachtsmenü für Kinder: Festliche Köstlichkeiten, die auch die Kleinsten lieben vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Weihnachtsmenü für Kinder: Festliche Köstlichkeiten, die auch die Kleinsten lieben

Weihnachten steht vor der Tür und damit die Frage nach dem perfekten Weihnachtsmenü. Während die Erwachsenen sich vielleicht an raffinierten Gerichten erfreuen, gilt es für die Kinder, ein Menü zu kreieren, das sowohl festlich als auch kindgerecht ist. Kein leichtes Unterfangen, denn die kleinen Gourmet-Kritiker haben oft ganz eigene Vorstellungen. Dieses Artikel bietet Ihnen eine Auswahl an Rezepten für ein Weihnachtsmenü, das die Herzen der Kinder erobern wird – und gleichzeitig den Erwachsenen schmeckt. Wir setzen auf weihnachtliche Aromen, kindgerechte Zubereitung und eine Präsentation, die die Augen zum Strahlen bringt.

Vorspeise: Weihnachtlicher Käse-Obst-Spieß mit Honig-Senf-Dip

Kinder lieben Spieße! Diese Vorspeise ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Die Kombination aus süßem Obst und würzigem Käse ist ein Gaumenschmaus für Groß und Klein.

Zutaten (für 4 Kinder):

• 100g milder Käse (z.B. Gouda oder Edamer), in mundgerechte Würfel geschnitten
• 100g Trauben (grün und rot)
• 100g Erdbeeren (oder andere Beeren der Saison), geputzt und halbiert
• 2 Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten
• Holzspieße

Für den Honig-Senf-Dip:

• 2 EL Honig
• 1 EL Senf (mittelscharf)
• 1 EL Naturjoghurt

Zubereitung:

1. Für den Dip Honig, Senf und Joghurt verrühren.
2. Käse, Trauben, Erdbeeren und Kiwi abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
3. Die Spieße auf einem Teller anrichten und den Dip in einer kleinen Schüssel dazu servieren.

Hauptspeise: Mini-Hähnchen-Frikadellen mit Kartoffel-Sternen und Rotkohl-Soße

Mini-Frikadellen sind immer ein Hit bei Kindern. Die Hähnchen-Variante ist leichter verdaulich als die klassische Variante mit Schweinefleisch. Die Kartoffel-Sterne verleihen dem Gericht einen weihnachtlichen Touch.

Zutaten (für 4 Kinder):

• 500g Hähnchenbrustfilet, fein gewürfelt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Ei
• 50g Semmelbrösel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten
• 500g Kartoffeln, geschält und in Sternchen geschnitten (mit einem speziellen Kartoffelschneider oder mit einem Messer)
• 200g Rotkohl (gekocht und püriert)
• 1 EL Apfelsaft
• 1 TL Zucker
• 1 EL Öl

Zubereitung:

1. Hähnchenbrust, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
2. Kleine Frikadellen formen und in Öl goldbraun braten.
3. Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, abgießen und mit etwas Öl vermengen.
4. Für die Rotkohl-Soße, den pürierten Rotkohl mit Apfelsaft, Zucker und Öl verrühren und erwärmen.
5. Frikadellen, Kartoffel-Sterne und Rotkohl-Soße auf Tellern anrichten.

Beilage: Gebratener Brokkoli mit Parmesan

Brokkoli ist ein gesundes Gemüse, das viele Kinder überraschend gerne mögen, wenn er richtig zubereitet wird. Der Parmesan verleiht ihm einen intensiven Geschmack.

Zutaten (für 4 Kinder):

• 200g Brokkoli, in Röschen geteilt
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Brokkoli in Olivenöl anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
2. Mit Parmesan, Salz und Pfeffer bestreuen.

Dessert: Weihnachtliche Lebkuchen-Muffins mit Schokoglasur

Lebkuchengewürz verleiht den Muffins einen weihnachtlichen Duft und Geschmack. Die Schokoglasur sorgt für den letzten Feinschliff.

Zutaten (für 4 Kinder):

• 125g weiche Butter
• 125g Zucker
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Lebkuchengewürz
• 100ml Milch
• 100g Schokolade (Kuvertüre), zum Schmelzen

Zubereitung:

1. Butter und Zucker schaumig rühren. Eier und Vanillezucker unterrühren.
2. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig heben.
3. Teig in Muffinformen füllen und bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
4. Schokolade schmelzen und die abgekühlten Muffins damit glasieren.

Getränke:

• Kinderpunsch (ohne Alkohol)
• Apfelschorle
• Wasser

Tipps für ein gelungenes Weihnachtsmenü für Kinder:

• In die Planung einbeziehen: Fragen Sie Ihre Kinder nach ihren Vorlieben und Wünschen. So vermeiden Sie böse Überraschungen.
• Kleine Portionen: Kinder haben kleinere Mägen. Bieten Sie lieber mehrere kleine Gerichte an als wenige große.
• Festliche Dekoration: Verzieren Sie die Teller und den Tisch weihnachtlich. Das macht das Essen gleich viel attraktiver.
• Gemeinsames Kochen: Beziehen Sie die Kinder in die Zubereitung mit ein. Das macht Spaß und fördert die Freude am Essen.
• Keine Experimente: Verwenden Sie bewährte Rezepte, die den Kindern schmecken. An Weihnachten sollte es keine kulinarischen Überraschungen geben.
• Allergien beachten: Achten Sie auf eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten der Kinder.
• Nachtisch nicht vergessen: Ein leckerer Nachtisch rundet das Weihnachtsmenü perfekt ab und sorgt für strahlende Kinderaugen.

Mit diesem Weihnachtsmenü für Kinder schaffen Sie ein festliches und leckeres Erlebnis, das in guter Erinnerung bleiben wird. Viel Spaß beim Kochen und Genießen! Frohe Weihnachten!

Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Weihnachtsmenü für Kinder: Festliche Köstlichkeiten, die auch die Kleinsten lieben bietet. Wir schätzen Ihre Aufmerksamkeit für unseren Artikel. Bis zum nächsten Artikel!